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果菜消毒解毒成套设备

 
 

一、果菜消毒解毒机分解农药残留的基本原理

    臭氧是氧的同素异构体,为强氧化剂;其降低农药,去除细菌效果是氯气的1.5倍,其杀菌速度比氯气快600—3000倍。臭氧在室温下自然衰变为氧气,衰变期为15分钟到25分钟。臭氧在水中则迅速转化为“生态氧”,而且没有残留问题。臭氧是高效、快速的除药杀菌剂。它可以迅速地在短时间内使农药残留物化解,使细菌、病毒迅速被消灭。
    臭氧不仅具有消毒、灭菌、除臭、脱色等作用,而且还有改变植物呼吸状态,激活植物细胞,解毒,分化有机不纯物质等等许多有益于人类和环保“正向化”作用。臭氧通过水介质能有效地降低和歼灭在膳食物中的农药、化肥和生物激素残毒及各种病菌、病源菌,降低污染对人类的危害。
    用臭氧机产生的臭气水浸泡蔬菜、水果,可由表及里的杀灭细菌、病毒,降解化肥、农药残留,激活植物细胞,使您吃到天然滋味、营养丰富的果蔬,吃起来更放心,其农药残留可去除95%以上,营养不流失,保鲜时间长。
    用臭氧机产生的臭氧水浸泡肉鸡、生肉、冻鱼、冻虾,可杀灭屠宰、运输过程中携带的有害病菌,降解饲养过程中吸收的生物激素、抗生素、荷尔蒙等对人体有害的物质,还可去除腥味,让您吃上放心的鸡、鱼、肉、蛋,味道更加鲜美。
    用臭氧机产生的臭氧水可漂白衣物表面的脏污及染剂的颜色,并可杀菌及分解杂质,减少水源污染,不会有化学洗涤剂残留而刺激皮肤,又有预防皮肤病和香港脚等效果。
    将米用水淘净,可降解农药化肥残留,再用O3净化水煮饭。煮出的米饭香醇可口,富有营养。(不要使用铝制品容器)
    由于臭氧最终将还原于氧气和水,不留任何残余物质,因而对环境无任何污染。
    臭氧以其强氧化性、杀菌性、易分解性和无残留的特性,使它在去除农药残留、杀菌消毒、防腐保鲜等方面有广阔的应用前景。

二、果菜消毒解毒机技术叁数:

品名

型 号

设备规格 

电源

功率

适用范围







成套设备

HTOZ-5G

单机

220V
50Hz

150W

适合30人左右人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用/每小时处理30~50斤的瓜、果、蔬菜或海鲜。

HTOZ-10G

单机

220V
50Hz

170W

适合60人左右人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用/每小时处理60~100斤的瓜、果、蔬菜或海鲜。

SOZ-YW-1

成套设备

220V
50Hz

1.5KW

适合300人左右人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用/每小时处理300~500斤的瓜、果、蔬菜或海鲜。

SOZ-YW-2

成套设备

220V
50Hz

1.75KW

适合1000人以内人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用/每小时处理3500斤以上的瓜、果、蔬菜或海鲜。

SOZ-YW-2L

一体成套设备

220V
50Hz

1.6KW

适合1000人以内人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用/每小时处理3500斤以上的瓜、果、蔬菜或海鲜。

 注:消毒解毒设备产量可根据用户实际需要来定做。


三、果菜消毒解毒机使用用途:

     1、可有效降解大米、蔬菜、瓜果中的农药残留,延长保存期。 
    2、它不仅可对餐具消毒,更具备其它消毒设备和方法不具备的(对餐饮场地及厨用设备)消毒能力,降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒现象的发生。

     (1)用于餐具消毒、空气消毒、冰柜及贮藏室消毒,除异味、防霉,可有效地杀灭细菌、病毒,预防疾病的传播。臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒。 
     (2)臭氧气或臭氧水可用于那些不能耐高温的餐具消毒,例如 塑料、彩瓷制品等。
     (3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害激素。

     (4)果菜消毒解毒机产生的臭氧水可浸泡肉鸡、生肉、冻鱼、冻虾,可杀灭屠宰、运输过程中携带的有害病菌,降解饲养过程中吸收的生物激素、抗生素、荷尔蒙等对人体有害的物质,还可去除腥味,让您吃上放心的鸡、鱼、肉、蛋,味道更加鲜美。

      (5)由于臭氧最终将还原于氧气和水,不留任何残余物质,因而对环境无任何污染。


臭氧消毒在餐饮业中的应用的主要优点  

  臭氧在餐饮业中消毒方式灵活、成本低廉、效果明显、无副作用。
  (一)、臭氧消毒方式 :
    1、运用臭氧水清洗浸泡;
    2、运用臭氧气消毒;
  (二)、臭氧消毒的优势
   1、不仅可对餐具消毒,更具备有
对餐饮场地及厨用设备消毒能力,降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒现象的发生。

    a、臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒;
    b、臭氧气或臭氧水可用于那些不能耐高温的餐具消毒,例如 塑料、彩瓷制品等。
    c、臭氧水洗菜,可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害激素 。

   2 、臭氧消毒所需时间短,操作简单,消毒后无需再清洗,若要对 100 件餐具消毒(供 8-10 人用餐):

    a、常规程序需用约140分钟,流程如下:
     去污(15分钟)清毒浸泡(90分钟)
清洗(15分钟)消毒柜消毒(20分钟)使用
    b、若用臭氧气消毒,一般只需38分钟。流程如下:
     去污(15分钟)
清洗(15分钟)消毒浸泡(8分钟) 使用
    c、若用臭氧水消毒,仅需30分钟。流程如下:
     去污(15分钟)
清洗消毒浸泡(15分钟) 使用

   3 、臭氧消毒无有害残留物、无二次污染。

     臭氧消毒后自行分解为氧气,无异味、无污染,而且消毒全面、效果好。
   4 、臭氧消毒使用成本低。
     臭氧消毒主要以空气作原料,耗电比消毒柜低许多,臭氧消毒后餐具可直接使用,无须烘干。

 
  五、设备图

           

 
              单机果菜解毒机                     一体成套设备  
     
     
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